PEDRÍS
El PEDRÍS és un vi negre criança, amb caràcter on ha absorbit tot el que un vi pot sostenir, maceracions llargues i fermentat per llevats autòctons a temperatura de 22ºC a 25ºC.
El PEDRÍS és un vi negre criança, amb caràcter on ha absorbit tot el que un vi pot sostenir, maceracions llargues i fermentat per llevats autòctons a temperatura de 22ºC a 25ºC. Collit a la Finca Masia Esplanes, i amb cultiu ecològic. Elaborat amb les varietats de Garnatxa, Cabernet Sauvignon , Merlot i Syrah.
CATA: de color vermell violaci, ben cobert. Aromes de mores, fruites tropicals i balsàmic. A la boca és ampli, amb volum i un postgust llarg i molt agradable.
RESTAURACIÓ: pot combinar amb molts plats mediterranis, també a copes ja que és molt fresc i marca molt la fruita.
OBSERVACIONS: podem dir que és un vi jove, de paladar suau però a la vegada consistent i amb bones qualitats per poder envellir uns anys.
TEMPERATURA DE SERVEI: 15-18ºC.